Establecen criterios microbiológicos que deben cumplir los alimentos y bebidas para consumo humano

Establecen criterios microbiológicos que deben cumplir los alimentos y bebidas para consumo humano

El Ministerio de Salud del Gobierno Duque dejó establecidos los criterios microbiológicos que deben cumplir los alimentos y bebidas para consumo humano. Los parámetros definidos deberán ser aplicados en máximo 18 meses. De acuerdo con la normativa, los criterios microbiológicos establecidos se basaron en recomendaciones de la Comisión Internacional en Especificaciones Microbiológicas para Alimentos, teniendo en cuenta la rigurosidad del muestreo y su relación con el grado de riesgo y las condiciones de su uso. (Lea: En forma octagonal es el nuevo etiquetado que propone el Minsalud para comida procesada) En el caso de los alimentos y bebidas para el consumo humano que no estén relacionadas en ninguna de las categorías de esta disposición, será el Invima el que establezca los criterios microbiológicos de acuerdo con las normas internacionales y el análisis del riesgo. Conozca a detalle los criterios establecidos en el documento adjunto a esta nota. ...
Leer más
¿Cómo operan las autorizaciones de pago de títulos por concepto de alimentos en época del coronavirus?

¿Cómo operan las autorizaciones de pago de títulos por concepto de alimentos en época del coronavirus?

(Consejo Superior de la Judicatura, Circular PCSJC20-10, 03/25/2020 ) Sin perjuicio de la suspensión de términos por motivos de salubridad pública, los juzgados de familia y demás que administran depósitos de cuotas alimentarias, consejos seccionales de la judicatura y direcciones seccionales de administración judicial atenderán las autorizaciones de pago de títulos por concepto de alimentos, con o sin orden permanente, precisó el Consejo Superior de la Judicatura por medio de una circular. Lo anterior de conformidad con varias indicaciones, mientras estén vigentes las medidas de contingencia que se aplicarán, previo acuerdo de la Dirección Ejecutiva de Administración Judicial con el Banco Agrario de Colombia para que se implemente en todo el territorio nacional. Algunas de las reglas establecen: i) que los consejos seccionales de la judicatura aseguraran que la recepción de las solicitudes de pago de depósitos por cuota de alimentos se haga en cuentas de correo electrónico institucionales y ii) que el juez y el secretario, previa validación de su...
Leer más