
Así será la ley de ‘comida chatarra’ o etiquetado de advertencia
(Senado de la República, Noticia, 06/18/2021 )
El proyecto de ley de ‘comida chatarra’ o etiquetado frontal fue aprobado por la plenaria del Senado de la República (P. L. 347/20S-167/19C), el cual busca construir medidas idóneas para prevenir las enfermedades que se relacionan con hábitos alimenticios. Entonces, por medio de la futura ley se adoptan medidas para fomentar entornos alimentarios saludables y prevenir enfermedades no transmisibles y se adoptan otras disposiciones. Esta iniciativa busca garantizar el acceso a información oportuna, visible, idónea y suficiente sobre los productos comestibles y las bebidas que se ofrecen en el país, especialmente para niños y adolescentes, con el objetivo de prevenir la aparición de enfermedades no transmisibles relacionadas con los hábitos alimentarios inadecuados. Según el articulado, todos los productos comestibles o bebibles clasificados de acuerdo a nivel de procesamiento con cantidad excesiva de nutrientes críticos deberán implementar un etiquetado frontal donde se incorpore un sello de advertencia, que deberá ser de alto impacto preventivo, de...